Igår var vi ju och veckohandlade så nu är kylen full. Dessa maträtter finns att tillgå under veckan:

Pizza (med köpt pizzadeg).

Hemmagjord gryta med ris

Köttfärssås och spagetti

Lax, potatis, grönsaker

Hemmagjorda köttfärsbiffar och makroner
Pasta med kycklingsås

Köttbullar och potatis
Blodpudding med bacon

Kassler och bakad potatis med gräddfil och rödlök

Ev. gryta två.

Idag blir det pizzan som vi skulle ha ätit för länge sedan men vi har inte orkat gjort den (Mathias jobbade ju över en dag också). Vi köpte pizzadeg den här gången, inte lika gott men det går lite snabbare...nästa gång det blir pizza blir det dinkelpizzan igen. Den är supergod! Dessutom nyttig! Här kommer receptet:

Ingredienser

2,5 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
1 kryddmått salt
1 dl mjölk
1 msk olja

Gör så här

Sätt ugnen på 250 grader
Blanda de torra ingredienserna i en bunke
Häll på mjölken och oljan och rör ihop.
Tillsätt eventuellt mer mjöl och kavla sedan ut
Lägg på önskade ingredienser
I ugnen ca 10 minuter

Jag tror vi dubblade receptet för att göra en stor pizza. Vi hade köttfärs, paprika och rödlök på. Smaskens!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag läser mitt senaste inlägg och ler lite för mig själv. Om jag ändå vetat om allt som hände sedan. Men hade jag velat veta? Fler val gjordes, vissa som var rätt och vissa som visade sig vara fel. Som vanligt, ångrar jag ingenting. Idag sitter ...

Ja nu är nya året här. 2011 var ett händelserikt år. Jag tog mig igenom utbildningen och blev äntligen sjuksköterska, jag förlovade mig med en underbar man och jag tog körkort. Det har varit ett år som begärt kämparglöd! Jag gick all in och bestämde ...

Idag fick Teo sig en aha-upplevelse. Jag hoppas att informationen som han snappade upp stannar kvar. Han har väldigt svårt att bli motiverad till att städa efter sig som så många andra barn. Det är bara det att han gör det inte vad man än säger. M...

Jag tror att det finns ett glapp mellan kvinnor och män som gör att man ibland inte riktigt förstår varandra. Kvinnor vill ha den där gränslösa kärleken som syns och hörs, tror jag. Kvinnan vill bli upplyft i sina höfter och höra att hon är den vackr...

Dagen efter blir jag alltid lite filosofisk. Jag stod och väntade på bussen och det var kallt som fan. Men utanför hållplatsens trevliga lilla kur, var det åtminstone sol, så där stod jag och försökte värma mig. Inne i den lilla kuren var det skugga ...